| 作者烏瑪.納多(Uma Naidoo) | 譯者謝慈 |
| 出版社大是文化 | 出版日期2026/01/27 |
| ISBN9786267817094 | 圖書連結 查看圖書資訊 |
| 類別生活,應用科學類 |
內容簡介
《大腦需要的幸福食物》從營養精神醫學角度討論飲食與大腦、情緒之間可能存在的關聯。作者結合精神醫學與營養學,介紹腸道與大腦的關係、發炎、微生物以及不同食物可能涉及的營養成分,並將焦慮、情緒、睡眠與認知等問題放進飲食討論。這是一本以「食物與心理健康」為主題的科普書,但其中的飲食建議不應取代醫療診斷或治療。
本書特色
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從「腸腦軸」理解飲食與情緒
把腸道、腸道菌與大腦之間的關係放進營養與心理健康的討論。
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結合營養學與精神醫學
作者以精神醫學與營養研究的角度討論食物、情緒與認知,而不是單純介紹食譜。
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以不同心理困擾討論飲食
內容涉及焦慮、憂鬱、失眠與注意力等主題,讓飲食問題與心理健康議題產生連結。
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作者介紹
烏瑪.納多(Uma Naidoo)哈佛醫學院精神醫學醫師、營養精神醫學研究者兼主廚,專長為營養與心理健康的關係,致力於研究飲食、腸道與大腦之間的互動。本書以她的營養精神醫學觀點為基礎。
延伸閱讀
同學可以延伸到「營養精神醫學、腸腦軸、腸道菌、睡眠、憂鬱與焦慮、健康飲食」等主題。閱讀時可以進一步查找營養與心理健康的研究,分辨相關性與因果關係,也要注意書中的飲食觀點不能取代精神科或其他醫療專業的診斷與治療。